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耳鼻咽喉头颈外科学是临床医学的二级学科，它建立在学习《解剖学》、《生理学》、《病理学》、《诊断学》、《内科学》、《外科学》等学科的基础上，是一门专业性很强的临床科学。其任务是研究人类耳、鼻、咽、喉、气管与食管诸器官以及颅底、颈部、上纵隔诸部位的解剖、生理和疾病现象。掌握耳鼻咽喉头颈外科学的基本理论知识及基本操作技能；掌握常见病、多发性疾病的发病机制、临床表现、治疗原则与方法；具备对耳鼻咽喉头颈外科急重病急诊的初步处理能力；熟悉全身性疾病在耳、鼻、咽、喉、头颈诸部位的表现。气道异物急救法一章，操作性强，考验学生面对临床疾病的应变能力以及在不同场合遇见该疾病的人文素养和医患沟通能力，与临床专业知识联系紧密，但学生尚未涉及临床实践，也从未面对现实中的气道异物，不能很好的将知识点融会贯通，同时对学生的临床应变能力和医德素养要求较高。因此对气道异物急救法容易停留在理论层面的学习。
